Fas'ın eşsiz şehirlerinden biri olan Fes, tarihi dokusu ve labirent gibi sokaklarıyla kaybolunacak bir cennet. Geleneksel mimarisi, renkli pazarları ve dericilik atölyeleri ile dolup taşan bu şehir, gezginlere unutulmaz anılar vaat ediyor. Fes'i keşfetmek, kültür ve tarih dolu bir yolculuğa çıkmak anlamına geliyor.

İlk Bakış

Fes, tarihi ve kültürel görkemini yüzyıllar boyunca koruyan muazzam bir şehir. Dar sokakları, büyüleyici medreseleri ve geleneksel El Fes pazarları, gezginlere tarih boyunca zaman yolculuğu yapma fırsatı sunuyor. UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan bu şehir, İslam kültürünün en önemli merkezlerinden biri. Fes'i ziyaret edenler, sadece tarih ve kültürle değil; aynı zamanda zengin Fas mutfağıyla da tanışıyor. Yeraltındaki labirentler ve üstündeki muhteşem mimari yapılar, hem kaybolma hem de keşfetme duygusunu mükemmel bir şekilde harmanlıyor. Renklerin, seslerin ve kokuların dans ettiği bu tarihi sokaklarda kaybolmak, unutulmaz bir deneyim.

Ulaşım Seçenekleri

Fes'e ulaşım oldukça kolaydır. Şehir, Fas'ın orta kesiminde yer almakta olup, uluslararası şehir uçuşları için Fes–Saïs Havalimanı, en yakın havaalanıdır. Şehir merkezine 15 km mesafede bulunan bu havalimanından taksi veya araç kiralayarak ulaşabilirsiniz. Ayrıca, trene binerek Casablanca veya Rabat'tan Fes'e doğrudan gelebilirsiniz. Eğer kara yolunu tercih ederseniz, otobüs seferleri oldukça yaygındır ve birçok büyük şehirden Fes'e ulaşım sağlamaktadır. Yerel otobüsler veya hala kullanılmakta olan eski tramvay hattı ile de şehrin keşfine başlayabilirsiniz. Alternatif olarak, bisiklet kiralayarak şehri gezmek de popüler ve keyifli bir seçenektir. Fes'te gideceğiniz yerler arasında yürüyerek ya da özel araçlarla kolayca ulaşım sağlayarak keyifli bir gün geçirmeniz mümkün.

Mutlaka Görmeniz Gereken Turistik Mekanlar

Fes, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile dolup taşıyor. Ziyaret edebileceğiniz bazı önemli turistik yerler şunlardır:

• Fes el-Bali: Şehirlerin en eski ve en büyüleyici bölgesi; dar sokakları, geleneksel pazarları ve tarih kokan atmosferiyle ünlüdür.
• Al-Karaouine Camii: Dünyanın en eski üniversitesi olarak bilinen bu cami, etkileyici mimarisi ve tarihsel önemi ile dikkat çekmektedir.
• Dar Batha Müzesi: Fas'ın kültürel mirasını sergileyen bu müze, geleneksel sanatlar ve zanaatlarla doludur.
• Medersa Bou Inania: İslam eğitim kurumlarının en güzel örneklerinden biri olan bu medrese, süslemeleriyle büyülemektedir.
• Çömlek Atölyeleri: Fes'in ünlü çinilerinin yapıldığı bu atölyeleri ziyaret ederek geleneksel el sanatlarını öğrenebilirsiniz.

Lezzetli Yeme İçme Durakları

Fes'te tadına bakabileceğiniz birçok lezzetli yerel mekan bulunmaktadır. İşte denemeniz gereken bazı yerler:

• Restaurant Nagham: Geleneksel Fas mutfağını modern bir dokunuşla sunan bu restoranda, kuskus ve tagine gibi özgün lezzetler bulabilirsiniz.
• Le Jardin Des Biehn: Huzur dolu bahçesiyle bu restoran, yerel malzemelerle hazırlanmış yemekler sunuyor.
• Café Clock: Modern ve geleneksel unsurları harmanlayan bu kafe, çeşitli yerel lezzetler ve tarifler sunmaktadır.
• Pâtisserie Bennis Habous: Fes'in en ünlü tatlı mekânı olan bu pastanede, taze ve lezzetli baklavalar bulabilirsiniz.
• Chez Rachid: Otantik bir atmosferde Fas mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini tadabileceğiniz bir mekan.